中國國際水產(chǎn)博覽會是由產(chǎn)業(yè)行業(yè)協(xié)會舉辦的國際性、專業(yè)性展會，由中華全國工商業(yè)聯(lián)合會水產(chǎn)業(yè)商會和湛江市水產(chǎn)進(jìn)出口企業(yè)協(xié)會主辦，湛江水產(chǎn)展以“水產(chǎn)，讓生活更美好”為主題，以“助力中國水產(chǎn)走向世界，讓世界共享中國水產(chǎn)”為宗旨，以世界第四大、我國第二大國際性專業(yè)水產(chǎn)展會為目標(biāo)打造湛江品牌展會。   

歷經(jīng)10多年的培育，中國國際水產(chǎn)博覽會已然成為了會晤水產(chǎn)領(lǐng)域買家及進(jìn)行貿(mào)易采購的首選之地。來自美國、厄瓜多爾、馬來西亞、印度尼西亞、越南、泰國、印度、日本、伊朗、香港等國家和地區(qū)以及國內(nèi)30多個省（市、自治區(qū)）700多家參展商、4000多家采購商及國內(nèi)外有影響力的餐飲界人士前來參會尋求商務(wù)合作，展會采購商全面覆蓋全國各地進(jìn)口貿(mào)易商、連鎖商超、餐飲及酒店、食品批發(fā)市場、全國百強零售商、頭部電商、社區(qū)電商、校園團(tuán)餐聯(lián)盟、個體經(jīng)銷商等渠道。