2025年2第19屆上海國際漁業博覽會將于8月27-29日在上海新國際博覽中心隆重開幕。上海漁博會將繼續保持一貫的專業視角與卓越品質，攜手上海國際餐飲食材展以15萬平米展出面積、3000+參展商、40+行業交流活動，匯集全球水海產精品，與業界同仁聚力同心攜手并進，共譜水產業發展新篇章。

上海國際漁業展覽會（World Seafood Shanghai）是漁業海鮮水產行業的重要盛會，以下是對該展會的詳細介紹：

一、展會基本信息

展會名稱：上海國際漁業展覽會（World Seafood Shanghai）

主辦單位：中華全國工商業聯合會水產業商會、上海水產行業協會

展會時間：2025年8月27日至8月29日

展會地點：上海新國際博覽中心

二、展會規模與影響

展覽面積：如2025年展會展覽面積達120000平方米。

參展商數量：吸引了眾多國內外知名漁業企業參展，如2025年預計參展商數量達2500家。

觀眾數量：每年吸引大量專業觀眾前來參觀，包括采購商、技術人員、行業專家等，如2025年預計觀眾數量達80,000人。

影響力：已成為全球水產貿易盛會之一，具有廣泛的影響力和深遠的意義。

三、展品范圍

各類水（海）產品：包括海鮮活品、凍品、干貨；魚糜魚漿制品；海鮮罐頭；海鮮調理產品、調味品；各類海洋食品；各類淡水漁業等。

漁業裝備與技術：涵蓋加工包裝設備、冷鏈儲運、現代漁業養殖技術與裝備、水產飼料及藥品、遠洋漁業、海洋捕撈等。

精加工類水產食品：如調理調味食品、罐頭食品、預制方便食品、即食休閑類食品等。

高端滋補食材：包括燕、鮑、翅、參、肚等滋補類食材及加工制品，日料刺身食材、水產佐餐食品系列等。

水產品加工儲運設備：涉及加工、包裝設備，稱量、檢測設備，冷凍、冷藏設備設施，冷鏈物流設備設施等。

智慧漁業：展示現代漁業養殖技術與設備、人工智能、信息化建設及運營服務、水產飼料與種苗、魚藥與水質管理等相關技術和產品。

四、展會歷史與發展

上海國際漁業展覽會自創辦以來，規模逐年擴大，影響力不斷提升。隨著漁業海鮮水產行業的快速發展和市場的日益擴大，該展會將繼續發揮其在行業交流、技術推廣、品牌展示等方面的重要作用，為漁業海鮮水產行業的可持續發展貢獻力量。

綜上所述，上海國際漁業展覽會（World Seafood Shanghai）是漁業海鮮水產行業的重要盛會之一，無論是對于參展商還是觀眾來說，都是一個不容錯過的機會。