2025第28屆FHC上海環球食品展覽會11月12-14日在上海新國際博覽中心舉行。上海食品展由上海市餐飲烹飪行業協會等主辦，覆蓋食品餐飲產業，吸引50+國家展團，助力企業全渠道增長。

2024第28屆FHC上海環球食品展吸引2,750家展商、171,828名專業買家，展出12大板塊，舉辦多場論壇及賽事。展會規模擴大，國際影響力增強，2025FHC預登記已開啟，預計展出面積200,000㎡，參展企業超3,000家。

2025年上海環球食品展覽會FHC是一場備受矚目的食品行業盛會，以下是對該展會的詳細介紹：

一、展會基本信息

名稱：2025年上海環球食品展覽會FHC（ FHC上海環球食品展）

時間：2025年11月12日至14日

地點：上海新國際博覽中心

規模：預計展出面積達到20萬平方米，全館展示，匯聚3000多家國內外參展企業，吸引超過17萬名專業觀眾

二、主辦單位與協辦單位

主辦單位：上海市餐飲烹飪行業協會、上海博華國際展覽有限公司

聯合主辦：中國食品土畜進出口商會、全聯烘焙業公會

協辦單位：世界中餐業聯合會等（具體協辦單位可能有所調整，以官方發布信息為準）

三、展品分類與展示內容

2025 FHC上海環球食品展將全方位覆蓋食品、餐飲及相關產業，展品分類細致且豐富，包括但不限于：

肉類及水產品：展示來自世界各地的優質海鮮與肉類產品

咖啡茶飲：匯聚全球知名的咖啡品牌與茶飲企業，展示咖啡豆、咖啡機、茶飲原料及設備等

休閑食品及乳制品：展示各類零食小吃、乳制品等，滿足不同年齡層消費者的多樣化需求

烘焙輕餐：展示最新的烘焙技術與產品，如手工面包、法式甜點等

食品加工及包裝：聚焦于食品生產過程中的技術創新與智能化升級，展示食品加工設備與包裝材料

甜食及巧克力：展示經典巧克力、創意甜品等，讓觀眾在甜蜜的世界中暢游

預制菜及中央廚房：順應餐飲行業快速發展的趨勢，展示預制菜產品與中央廚房解決方案

餐飲供應鏈及食材：匯聚各類優質食材與供應鏈服務商，為餐飲企業提供全方位、一站式的采購平臺

此外，展會還將設置調味品及糧油、火鍋食材及用品、酒類、農業及生鮮肉類食材、食品包裝/餐飲包裝及相關設備等展區。

四、展會特色與亮點

國際化程度高：展會吸引了來自50多個國家及地區的展團及展商，展示國際食飲行業的豐富多元、創新和繁榮。

專業觀眾數量多：預計吸引超過17萬名專業觀眾，包括食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙等領域的專業人士。

同期活動豐富：展會期間將舉辦數十場專業賽事及論壇、商貿配對活動等，為參展商和觀眾提供交流與合作的平臺。

媒體曝光量大：通過與官方媒體及合作媒體的緊密合作，實現全方位、多渠道的宣傳與推廣，提高展會的知名度和影響力。

綜上所述，2025年上海環球食品展覽會FHC是一場規模宏大、國際化程度高、展品分類細致且豐富的食品行業盛會。