作為福建省頗具特色的山海協作展示平臺，2022福州國際漁業博覽會(福州漁博會)和第三屆中國食用菌產業博覽會(菌博會)于6月10日-12日在福州海峽國際會展中心成功舉辦。

本屆福州漁博會首設水產預制菜展區，助力企業搶抓預制菜產業風口，匯聚水產品預制菜產業上下游的優質企業，打造“中國具有影響力的水產品預制菜產業一站式展示交易平臺”，云集業內熱門近百家預制菜代表企業，帶來金湯酸菜魚、泰式酸辣比目魚、蒲燒鰻魚、麻辣蝦尾、佛跳墻等各類預制菜展品。

據了解，本屆展會由福州市人民政府、福建省海洋與漁業局、中國漁業協會主辦，由中國民主促進會福建省委員會支持。本屆漁博會以舉辦高水平前沿論壇、創新漁業品牌宣傳模式、搭建產銷對接平臺、推動融合發展為重點進行精心謀劃部署，著力提升漁博會的規模檔次。

其中，福州漁博會展示規模達72000平米，設置水產預制菜展區、海鮮食材展區、遠洋漁業純天然產品展區、漁業機械設備展區、水產加工展區、水產養殖展區、福州金魚及休閑海洋漁業展區等七大展區。展品覆蓋漁業水產行業全產業鏈，從各類鮮活水產品、冷凍水產品、水產干貨、水產預制菜、海鮮食材、魚糜魚漿制品、海鮮調味品，再到養殖技術、水產加工、智慧漁業、包裝、水產飼料及遠洋捕撈等相關設備。目前有來自福建、廣東、山東、浙江、江蘇、河北、湖北、湖南、江西、安徽、遼寧等省份和地區的超300家企業參展，省外的展商占比超過40%。展會期間預計會有18000名專業采購商到會采購洽談。

此外，福州漁博會現場還將舉辦2022首屆中國水產預制菜產業高峰論壇、第四屆中國漁業漁村振興論壇、第四屆中國休閑漁業論壇、海洋生物醫藥高端論壇、第三屆福建省餐飲創新發展論壇等超過二十五場的高端論壇活動，注重業內需求，以會招商、以會促展，為漁業產業發展建設助力。