胡志明漁業和漁業展覽會(VIETFISHSH)是越南最大和最具影響力的海鮮和海鮮加工展覽會。成立于1999年。由越南漁業部主辦，越南水產品加工與出口協會承辦。它在國際漁業界享有很高的聲譽。未來，越南的主要目標是成為一個國際海鮮和貿易博覽會，既是國內外合作伙伴交流和交換所有地區海鮮產品的游樂場。越南胡志明魚漁展是亞洲最具發展潛力的魚市場之一，也是開拓越南魚產品大市場的主要交易平臺。

一、基本信息

展會名稱：越南胡志明水產及漁業展覽會（VIETFISH）

舉辦時間：2025-08-20 至 2025-08-22

展會周期：一年一屆

展會地點：越南胡志明市西貢會展中心

二、展會特點與意義

國際化程度高：吸引了來自世界各地的水產海鮮供應商、生產商、經銷商以及專業人士參展，為參展商和觀眾提供了一個了解最新市場趨勢和技術創新的機會。

促進交流與合作：展會為參展商和觀眾提供了一個交流合作的平臺，促進了新技術、新產品的推廣和應用，加強了越南與其他國家和地區在水產領域的聯系和合作。

推動產業發展：展會推動了越南及東南亞地區水產行業的發展，促進了水產行業的國際化進程，為參展商和觀眾提供了拓展市場、交流技術并尋求合作機會的平臺。

三、展品范圍

水產品：包括冷凍海鮮、加工海鮮、灌裝海鮮、海鮮干貨、海鮮活品、干貨、速凍品、魚糜/漿、魚類罐頭、水產工藝品等。

水產品加工設備：制冰機、冷庫、速凍設備、保溫設備、包裝設備、包裝材料、飼料機械等。

水產養殖設備：各類水產加工設備、海洋捕撈設備、遠洋漁業設備、漁船和漁具、網具、釣具、助漁導航及通訊技術裝備等。

水產養殖自動化設備及儀器：魚池溫控設備、水質凈化消毒系統、水質檢測及分析儀器、增氧系統、養殖網箱、攔網設施、各種養殖池泵類等。

水產種苗及飼料：水產種苗、水產飼料及添加劑、魚粉設備等。

水產邊緣產品：輔料、醬料、調味品、面包屑等。

水產合作貿易：新型養殖技術合作、水產食品深加工項目合作、優質種苗培育技術合作等技術轉讓項目，水產品對流倉儲物流服務合作等。

四、上屆回顧

上屆展會總面積16000平方米，15個國家約300家參展商分別來自中國、印度尼西亞、日本、韓國、俄羅斯、迪拜、美國、泰國、印度、馬來西亞等。中國參展商有來自山東、江蘇、廣東、浙江、福建等省市60家企業參加展會。三天累計參會人數達到17000人。