巴西烘焙展-展會介紹
巴西圣保羅食品及烘焙展覽會(FIPAN)簡稱巴西烘焙展，每年舉辦一屆，是全球知名的大型專業(yè)食品展、咖啡展和烘焙設(shè)備展，上屆展會在巴西圣保羅北方會展中心舉辦，展覽面積80000平米，參展企業(yè)2000家，專業(yè)觀眾100000人。
巴西烘焙展FIPAN創(chuàng)辦于1994年，由Auction Comercial Promotora Ltda.主辦，是南美洲最具影響力的烘焙展。該展覽會是巴西和中南美洲工商界和企業(yè)進(jìn)行貿(mào)易交流和談判的重要平臺，歷屆展會吸引了來自世界各地的客商，具有廣泛的國際影響。
巴西烘焙展FIPAN為餐廳、面包店、酒吧、各種快餐連鎖店、甜品店、超市和便利店、醫(yī)院、學(xué)校、酒店、診所、健身俱樂部和各種美容院，甚至公共機(jī)構(gòu)提供綜合餐飲資源。最值得一提的是，參展商可以趁著FIPAN展會的機(jī)會，抓住巴西無限商機(jī)。
對于專業(yè)買家來說，巴西圣保羅烘焙展覽會FIPAN是一個值得信賴的平臺。自1994年，是拉丁美洲唯一最具專業(yè)性的食品展會。FIPAN為餐館，面包店，酒吧，各式快餐連鎖店，甜品店，超市及便利店，醫(yī)院，學(xué)校，酒店，診所，健康館及各式美容院，甚至是公共機(jī)構(gòu)等提供整合的食品飲料資源。最值得一提的是，參展商可以利用FIPAN這個展出的機(jī)會，很好的抓住巴西這塊商機(jī)無限的市場。
對于全球市場來說，巴西烘焙展FIPAN更是活力充沛的展會，它對于食品行業(yè)組織和整個巴西及美洲地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)具有深遠(yuǎn)的貢獻(xiàn)。對于客戶和公司經(jīng)營者FIPAN是創(chuàng)新的展會，因為它能夠提供充足的機(jī)會使公司之間增加交流，并提供銷售道等方面的市場服務(wù)。同時，通過掌握國際食品生產(chǎn)鏈的脈搏，它能夠時常改進(jìn)公司的溝通方式，加強(qiáng)技術(shù)及市場行為方面的研究。
巴西烘焙展-展品范圍
食品、糕點(diǎn)（月餅）、面包、蛋糕、餅干、裝飾品及食品代加工（OEM）專用油脂、奶油、專用面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、面包改良劑、蛋糕改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑；
餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點(diǎn)輔料、焙烤設(shè)備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產(chǎn)品與制成品食品餡料炒鍋、夾層鍋；
自動計量包裝機(jī)械餅干生產(chǎn)設(shè)備（餡料）、原輔料及包裝等月餅包裝、餡料、模具及生產(chǎn)設(shè)備；
食品（月餅，餅干，冷食，面食，巧克力等）包裝機(jī)械、餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及用品等；
肉松、巧克力制品、冰淇淋、糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料、展示柜、儲藏與冷藏柜、廚房設(shè)備、噴碼設(shè)備、店面裝飾；
咖啡、咖啡制品、咖啡機(jī)、咖啡加工設(shè)備、焙烤技術(shù)、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)與其相關(guān)的食品設(shè)備、器具、工具及金屬探測設(shè)備等；
