當(dāng)前我國(guó)調(diào)味操行業(yè)開(kāi)展非常疾速，已成為食操行業(yè)中增長(zhǎng)最快的類別之一，數(shù)據(jù)表明，直到到2017年，我國(guó)調(diào)味品銷量到達(dá)2249、2萬(wàn)噸，營(yíng)銷額3826、37億元，每單位調(diào)味品的單價(jià)呈上漲趨向，產(chǎn)質(zhì)量量有所進(jìn)步。依據(jù)不時(shí)晉級(jí)的消費(fèi)預(yù)測(cè)，我國(guó)將來(lái)十年調(diào)味品將到達(dá)年?duì)I銷10000億元的消費(fèi)體量，當(dāng)前中國(guó)市場(chǎng)3800億元將會(huì)增長(zhǎng)到5000億元，而海外市場(chǎng)的增長(zhǎng)將到達(dá)5000億，也即是說(shuō)將來(lái)外國(guó)消費(fèi)的調(diào)味品將占到50%，調(diào)味品面臨全球化的趨向。上海作為中國(guó)地域酒店餐飲投資業(yè)態(tài)最豐厚的大都市，現(xiàn)具有酒店16,927家，餐廳166,926家，購(gòu)物商場(chǎng)2,290個(gè)，便利超市23,641個(gè)，曾經(jīng)名不虛傳地成為整個(gè)亞太地域調(diào)味品及醬制品的黃金集散地。上海這座現(xiàn)有2,800萬(wàn)人口的國(guó)際化特大型城市，必將吸收全國(guó)和全球各地越多的酒店餐飲企業(yè)和廣大股友會(huì)聚上海，這將為調(diào)味品及醬制品的開(kāi)展提供更為寬廣空間。

 

 

展品范圍

調(diào)味品制造、經(jīng)銷企業(yè):醬油、食醋、腐乳、雞精、料酒、味精、香辛調(diào)味料、醬腌菜、醬、復(fù)合調(diào)味料、蠔油、魚露、魚精、食鹽、食糖、色拉油、花生油等

 

 

火鍋底料:底料、油料、蘸料、湯料、豆瓣醬、麻醬、及有關(guān)火鍋延伸產(chǎn)品等

西餐調(diào)味品制造、經(jīng)銷企業(yè):日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯制品類、西餐肉類、奶酪系列、奶油系列、早餐系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、蛋黃醬等

食品添加劑及食品配料制造、經(jīng)銷企業(yè):酸味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、功用性食品配料、可可制品等

醬制品:面醬、豆豉、大豆醬、沙茶醬、辣椒醬、豆瓣醬、沙拉醬、番茄醬、肉醬、海鮮醬、花生醬、芝麻醬、果醬、韭花醬、番茄醬、香菇醬、魚籽醬、蛋黃沙拉醬等

制醬設(shè)備:醬加工設(shè)備、 醬消費(fèi)線、 醬消費(fèi)預(yù)處置設(shè)備、醬配料等

加工包裝設(shè)備企業(yè)和包裝資料、包裝容器企業(yè):調(diào)味品制造專用機(jī)械設(shè)備、通用包裝機(jī)械設(shè)備、輔助機(jī)械設(shè)備及配件消費(fèi)企業(yè)、及各類包裝資料、包裝設(shè)計(jì)企業(yè)

有關(guān)機(jī)構(gòu):各類與調(diào)味品及醬制品關(guān)于的專業(yè)報(bào)紙、期刊、網(wǎng)站、銷售策劃、企業(yè)咨詢和投資機(jī)構(gòu)等