2025年泰國曼谷食品配料展覽會Fi Asia（以下簡稱泰國保健食品展）將于9月17-19日在泰國曼谷國際貿易會展中心舉辦，展會主辦方為全球知名展覽公司英國英富曼展覽集團，舉辦周期為兩年一屆，經過多年發展，現位列世界十大食品配料展會之一。

泰國保健食品展Fi Asia是東南亞最具影響力的食品配料展覽會。成立于1994年，并迅速在東南亞食品配料市場崛起。匯聚了來自世界各地的國內外原料供應商、分銷商和食品飲料制造商。為食品及食品產品、原材料、食品配料、食品用品等食品設備和生活必需品提供了廣闊的空間。

泰國保健食品展Fi Asia上屆展會總面積21000平方米，參展企業458家均來自中國、日本、韓國、意大利、印度、印尼、中國臺灣、迪拜、土耳其、巴基斯坦等，參展人數達16896人。

泰國保健食品展Fi Asia這次活動以其最新的食品配料，在群眾中頗受歡迎。該展覽會也是泰國食品行業的一項盛事，由于參展商的卓越表現和專業知識，以及展出的產品質量，它脫穎而出。

市場背景

健康食品市場：根據泰國的最新數據，該類市場預計將以年均6%的速度擴張，至2027年的市場規模將超過15,500億美元。

不只是泰國，現在全球消費者對于富含必需營養素的食品需求都在日益增長，這樣巨大的需求條件下，將有利于推動健康食品市場的蓬勃發展。

根據全球市場調研公司歐睿國際的報告數據，全球健康零食市場價值在2023年已經達到3,153.997億美元，增長率為8.0%。

醫療食品市場：該類市場雖受到新冠疫情的輕微影響，但預計將以年均5.2%的速度增長，至2027年市場規模將超過288億美元。

泰國Krungthai COMPASS研究中心早在去年就預測，到2030年全球醫療食品或醫療食品市場的市場價值將高達366億美元。