廣義的會展服務(wù)概念是指會展企業(yè)和與會展活動相關(guān)的企業(yè)向會展活動的主辦者、承辦者、與會者、參展者、客商以及觀眾所提供的全面服務(wù)。而狹義的會展服務(wù)概念是指在會展過程中，由主辦者、承辦者向與會者、參展者、客商以及觀眾所提供的各類服務(wù)。在這兩個概念中，其主要的區(qū)別是服務(wù)的主體和形式不同。

從主體上看，廣義的會展服務(wù)主體是會展活動的外部機(jī)構(gòu)，如會展場館、廣告公司、工程搭建公司等；而狹義的會展服務(wù)主體是會展活動的主辦方或承辦方，是會展活動的內(nèi)部機(jī)構(gòu)。從形式上看，廣義的會展服務(wù)主體是提供直接的服務(wù)項(xiàng)目，如推廣物品印刷、展臺搭建、展品運(yùn)輸?shù)鹊龋欢M義的會展服務(wù)主要是提供咨詢、推介和溝通等間接的服務(wù)，會展活動的舉辦方或承辦方一般都是委托相關(guān)的公司或部門，如會展場館或其他公司，提供具體的服務(wù)內(nèi)容和項(xiàng)目，或者會展活動的舉辦方或承辦方提供一些比較容易的直接服務(wù)，如貴賓的接待服務(wù)等。

對于不同的會展場館，由于行業(yè)定位的不同，其所提供的服務(wù)也會有所差別。對于以國際性的會展活動為目標(biāo)市場的場館，其所提供的服務(wù)項(xiàng)目及形式將更加全面和國際化；而立足于本土?xí)够顒拥臅箞鲳^則在服務(wù)上更傾向于親切和務(wù)實(shí)。

有些學(xué)者將會展場館內(nèi)提供水、電、壓縮空氣、照明、冷暖空調(diào)、電話及國際互聯(lián)網(wǎng)、清潔衛(wèi)生、停車等歸于場館服務(wù)的內(nèi)容，本書中將這些內(nèi)容歸為場館設(shè)施管理之中，由于這些內(nèi)容是各場館管理中所必須提供的有形設(shè)備設(shè)施。據(jù)此，本書中將場館服務(wù)歸納為以上七類，本章節(jié)將針對每個類別分別進(jìn)行探討。

在提供服務(wù)的方法上也可以是多樣的，既可以是場館自身提供服務(wù)，也可以聘請專業(yè)公司提供相關(guān)的服務(wù)，或者采用特許運(yùn)營的形式向參展商或活動的其他參與者提供相關(guān)的服務(wù)。無論是特許還是聘請，會展場館都要對這些專業(yè)公司進(jìn)行資格評估或認(rèn)定，以保證他們能夠?yàn)榭蛻籼峁┝己弥艿降姆?wù)。