深圳國際手工冰淇淋、烘焙及咖啡展覽會（SIGEP CHINA）是專注于意式手工冰淇淋(Gelato)、烘焙和西點、咖啡和巧克力的領先國際博覽會。依托意大利母展SIGEP -The Dolce World Expo，全球領先致力于甜品烘焙和咖啡餐飲業的B2B展會，每年一月在意大利里米尼舉行，被譽為歐洲最大的烘焙咖啡行業盛會！

深圳咖啡展是整個行業創新的參考點，提供了所有新市場發展的完整概覽：原材料和配料、機械和設備、包裝和服務。通過將五個不同的行業（手工冰淇淋、烘焙、糕點、巧克力、咖啡）相互連接。

深圳烘焙展SIGEP China提供了一個360度的甜點和咖啡世界，將新技術、新趨勢和新形式的展示與大灣區的商業和交流機會相結合?大灣區是中國發展最快和最突出的經濟區域之一。