土耳其國際食品展覽會WorldFood Istanbul被稱為土耳其的“食品品牌項目”該展在土耳其當地具有極高的戰略性地位，促進了外貿的巨大潛力，同時也是全球食品行業領導人最關注的食品行業專業展覽會之一。

土耳其食品展展會期間當地相關協會、商務機構、行業學會、以及土耳其外貿管理署還通過組織特別的買家見面會以及國際買商目標計劃環節，為國際展商帶來了更有效的買方觀眾。

土耳其被列為全球十大新興市場國家之一，經濟實力列世界第十六位。其國內食品價格高昂，國內20%的食品來自進口，這為全球的食品生產企業提供了巨大的發展空間。土耳其橫跨歐亞兩大洲，與地中海地區、中東、北非、巴爾干半島、前獨聯體地區以及俄羅斯市場具有緊密聯系，其強勁的地區覆蓋優勢，對于國內企業開拓新興市場起到事半功倍的效果。