伊斯坦布爾國際食品展覽會WorldFood Istanbul是土耳其知名的行業展會項目，擁有大量專業的零售商、批發商、專門的進口商和更多的食品和飲料參與者，是B2B交易的終極場所。31年來，在食品行業有著不可撼動的國際地位。每年9月在伊斯坦布爾舉辦，每年都有1000多個品牌參展，有來自161個國家的游客和來自中國、科特迪瓦、埃及、希臘、印度、印度尼西亞、伊朗、愛爾蘭、韓國、馬來西亞、英國等38個國家的參展商參與。

一、展會信息

展會時間：2025-09-02 至 2025-09-05

舉辦周期：一年一屆

展會地址：伊斯坦布爾國際會展中心

二、上屆回顧

2024年共計2889個品牌和產品參展。1276名參展商，包括來自中國、印度、俄羅斯、埃及、阿富汗、斯里蘭卡、波蘭、烏茲別克斯坦、土庫曼斯坦、新加坡等43個國家的參展商，其中有381家國際展商。90%的新展商在展會現場接到了訂單并達成初步協議。97%的展商計劃參加2025年的土耳其國際食品展；92%的展商對展會效果非常滿意；89%的展商從展會中獲得了滿意的ROI；93%的展商認為參加該展會對他們的業務很重要！

三、市場分析

土耳其被列為全球十大新興市場國家之一，經濟實力列世界第十六位。被稱作中東經濟的龍頭，也是世界上經濟增長最快的國家之一。人口8527萬，國土面積783600平方公里。橫跨歐亞兩大洲，與地中海地區、中東、北非、巴爾干半島、前獨聯體地區以及俄羅斯市場具有緊密聯系，其強勁的地區覆蓋優勢，對于國內企業開拓新興市場起到事半功倍的效果。

中國位于絲綢之路的起點，土耳其位于絲綢之路的終點，兩國歷史交往源遠流長。現如今，土耳其作為“一帶一路”沿線國家，是“一帶一路”戰略的重要組成部分。

土耳其國內食品價格高昂，20%的食品來自進口，其前三大進口來源國為俄羅斯、中國和德國，這為全球的食品生產企業提供了巨大的發展空間。

中國是土耳其在亞洲的最大貿易伙伴，同時也是土耳其在全世界的第二大貿易伙伴。自中土簽署“一帶一路”協議以來，中國企業在土耳其的投資規模超過 30 億美元，如今，土耳其擁有1200多家中國中資企業。2023年7月26日，中國和土耳其達成本國貨幣進行交易結算協議，意味著中土兩國的經濟合作將邁向新的階段。

土耳其零售市場上對于進口冷凍產品、糖果及休閑食品需求日益增加，當地消費人群對于功能飲品、健康食品和即食食品的需求近幾年也在持續增長中，土耳其年均在食品及飲料方面的消費支出高達4，200歐元，且對產品質量的要求也越來越高。這對于國內食品供應商無疑是一個巨大的潛在商機。

四、展品范圍

飲品：酒精飲料、碳酸飲料、果味飲料、咖啡、茶葉、酒精飲品等。

甜品、面粉類和堅果:糖果、果凍、蜜餞、巧克力、面食、烘焙食品、果醬、蜂蜜、糖漿、蜜糖制品、水果干、堅果等。

乳制品: 黃油、奶酪、奶油、酸奶、煉乳、奶粉、牛奶、冰淇淋等。

水果和蔬菜: 新鮮加工蘑菇、新鮮蔬菜、新鮮水果等。

肉類家禽和海鮮: 豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、豬肝、鴨血、鵝肝、雞胗、豬肚、蟹、蛤蜊、蝦、生蠔、鱈魚、三文魚、帶魚、鱸魚、魷魚等。

健康有機產品: 糖尿病營養、無麩質產品、有機粗糧、低溫壓榨食品、0脂肪0添加產品、雜糧食品等。

冷凍食品: 冷凍海鮮、冷凍肉制品、冷凍家禽、冷凍魚、冷凍速食餐、速凍農產品、速凍水產品等。

冷鏈技術: 食品處理設備、控溫設備、冷藏設備、安全監測設備、物流運輸服務等。

食品成分和防腐: 酸度調節器、防腐劑、甜味劑、著色劑、增稠劑、增味劑、品質改良劑、乳化劑、食用色素等。

食品雜貨和油類: 嬰兒食品、罐頭食品、聽裝食品、袋裝產品、調味醬、調料、植物油、橄欖油等。

其他產品: 清潔和衛生用品等。

WorldFood Istanbul是一個重要的食品行業盛會，它為全球食品行業的交流與合作提供了平臺，推動了食品技術的創新與發展。對于食品生產商、供應商和采購商來說，參加該展會是一個拓展市場、尋找合作伙伴和了解行業趨勢的絕佳機會。