2026年上海國際酒店及餐飲業展覽會HOTELEX是一個備受關注的行業盛會，以下是對該展會的詳細介紹：

一、展會信息

展會名稱：2026年上海國際酒店及餐飲業展覽會（HOTELEX Shanghai）

主辦單位：中國旅游飯店業協會

聯合主辦：中華全國工商業聯合會烘焙業公會、上海市餐飲烹飪行業協會

展會時間：2026年3月30日至4月2日

舉辦地點：國家會展中心（上海）

二、展會規模與預期成果

展覽面積：預計達到40萬平方米

參展商數量：預計吸引超過3000家海內外展商參展

專業觀眾數量：預計吸引全球148個國家和地區的284,581名專業觀眾（此數據為2025年展會數據，2026年數據可能有所增長）

預期成果：展會將促進酒店及餐飲行業的交流與合作，推動技術創新與產業升級，為參展商和觀眾提供寶貴的商業機會和合作平臺。

三、展品范圍與亮點

展品范圍：涵蓋餐飲設備、桌面用品、高端食品食材、飲品供應鏈、咖啡茶飲供應鏈、冰淇淋及乳制品、烘焙設備及原物料、酒類綜合、食品機械設備、連鎖加盟及連鎖資源等多個板塊。

展會亮點：

全球頂尖品牌匯聚：展會將吸引眾多國際知名品牌參展，展示最新的產品和技術。

創新產品與技術展示：展會將展示酒店及餐飲行業的最新創新產品和技術，如智能廚房設備、環保餐具、數字管理系統等。

專業論壇與賽事：展會期間將舉辦多場專業論壇和賽事活動，邀請行業專家分享市場趨勢和技術前沿，為參展商和觀眾提供深度交流和學習的機會。

四、展會特色與服務

一站式采購平臺：展會為酒店及餐飲行業提供了從設備、食材到服務的一站式采購平臺，方便參展商和觀眾進行高效的商貿對接。

國際化程度高：展會吸引了全球眾多國家和地區的參展商和觀眾參與，促進了國際間的交流與合作。

專業觀眾質量高：展會吸引了大量酒店及餐飲行業的專業人士參與，為參展商提供了高質量的潛在客戶和合作伙伴。

綜上所述，2026年上海國際酒店及餐飲業展覽會HOTELEX將是一個匯聚全球頂尖品牌、展示創新產品與技術、促進行業交流與合作的重要平臺。