上海酒店展-展會介紹
上海國際酒店及餐飲業展覽會HOTELEX Shanghai簡稱上海酒店展，每年舉辦一屆，是國內具有影響力的酒店設備展和廚房設備展，上屆展會在上海國家會展中心舉行，展出面積400000平米，參展企業3818家，觀眾人數283046人。
上海酒店展創辦于1992年，該展覽會的參展商來自全球多個國家及地區數千家展商入駐其中，更有遍及世界各地星級酒店、酒吧、餐廳、夜總會、經銷商等專業買家蒞臨現場參觀洽談，悉數網羅全球酒店餐飲及高端食品飲料資源。展會將繼續注重展品的創新與綠色理念，鎖定全球酒店業發展方向，以更國際化的專業姿態領跑酒店用品市場。
上海酒店用品展作為酒店餐飲行業全球規模較大、影響力最強、水平最高的博覽會之一。一如既往關注酒店用品行業的創新元素與綠色理念的實踐，HOTELEX至始至終從專業角度出發，旗下包含十三個主題展區：餐飲設備綜合、桌面用品、酒店布草及紡織品、客房電器及用品、酒店IT及安防設備、康體健身與休閑娛樂、食品與飲料、咖啡與茶、烘焙及冰激凌、葡萄酒與烈酒、酒店設計、酒店建筑、酒店工程等主題展區，為酒店餐飲人士提供一站式采購的平臺。
上海酒店展覽會參展范圍涉及種類包括：咖啡（涵蓋六大世界級賽事）、披薩、烹飪、烘焙、飲品、調酒、冰淇淋、酒店制服、酒店技能、自助餐擺臺、樣板房品鑒以及匯聚行業高端資深人士的論壇與貿易對接會等。
HOTELEX順應時代浪潮，積極面對產業升級趨勢。將龐大的酒店餐飲產業細分為廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及原物料、烘焙原輔料及機械設備、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及連鎖資源12大板塊，讓酒店餐飲行業生態鏈一覽無余。
上海酒店展-展品范圍
餐飲設備綜合：烹飪設備綜合、制冷設備、洗碗機、廚房輔助設備、自助餐設備；
桌面用品：桌面餐具與器皿、桌面輔助用品；
酒店IT與安防設備：酒店監控、POS機、保險箱、電話機音響、門鎖、酒店軟件、智能控制；
酒店布草及紡織品：酒店服飾系列、餐廳布草、床上用品、裝飾布藝、浴室系列；
客房電器及用品：易耗品、有償用品、小電器、竹藤漆制品、亞克力制品、皮具制品；
康體健身與休閑娛樂：康體健身器材用品、戶外休閑家具、SPA水療、香蕉、休閑設備 水上運動產品及娛樂游藝設備、園藝、景觀建筑；
咖啡與茶：咖啡設備、咖啡器具、咖啡原物料及相關用品/精品茶、傳統茶、茶類器具及工藝品；
烘焙及冰激凌：烘培原料和設備、巧克力制品等相關配料/冰激凌原料、設備及相關配料/乳制品、含乳制品、休閑食品和糖果/各式包裝設計及材料；
飲料：軟飲料、功能性飲料、高端飲用水/果汁、原料及制作設備；
葡萄酒與烈酒：葡萄酒、啤酒、香檳/烈性酒、利口酒/ 黃酒、白酒、藥酒、保健酒/酒柜、酒類器具、調酒設備；
烹飪食材：新鮮原材料及半成品、速成品/水產海鮮、冷藏及冷凍食品/果蔬、罐頭及調味品；
酒店建筑：外墻材料、門窗屋頂、遮陽材料、保溫材料、集成房屋、木結構、涂料及化學建材、建筑陶瓷、高端石材、建筑咨詢、其他建筑材料；
酒店工程：照明工程、弱電工程、機電工程、客房工程、衛浴、排水工程、園林景觀工程、康體休閑設備，其他工程材料設備；
酒店設計：設計事務所、地面鋪裝材料、軟裝設計材料、墻面裝飾材料、木飾面、室內門窗和樓梯、五金材料、其他裝飾材料；
