為促進我國烘焙設備行業(yè)的發(fā)展，我司擬組織企業(yè)參加2023年9月在德國慕尼黑舉辦的2023年德國慕尼黑國際烘焙技術博覽會IBA?，F(xiàn)將參展事項介紹如下，歡迎報名參加：

一、展出時間：2023年10月22-26日（三年一屆）

二、展出地點：德國慕尼黑展覽中心

三、展會簡介

始于1949年的IBA展會是國際焙烤行業(yè)排名第一的專業(yè)烘焙博覽會，每三年舉辦一次。主辦方為德國焙烤協(xié)會-(German Bakers' Confederation)，展會管理與操作為德國手工業(yè)展覽及博覽會有限公司(GHM)。每一屆IBA盛會，來自世界各地的烘焙佼佼者將機器，設備，產(chǎn)品和服務及新的技術完美呈現(xiàn)，無論您是代表新生力量的中小企業(yè)還是工業(yè)烘焙的領頭羊，在IBA您都將實現(xiàn)推廣品牌，展現(xiàn)實力，實現(xiàn)溝通，助力銷售并汲取行業(yè)新訊息的全部目標。

IBA盛會，除了展會本身的精彩呈現(xiàn)，IBA展會還為展商和觀眾準備了一系列專業(yè)級別的活動，培訓及賽事，諸如：IBA峰會-來自全球的高級烘焙專家和決策者將互相討論當下的熱門話題和行業(yè)走向；IBA杯-誰才是世界最棒的焙烤家和甜點專家？看了才知道；IBA論壇-行業(yè)專家互相探討技術和流行趨勢；論壇和參觀工廠；IBA特別獎-來看看行業(yè)具創(chuàng)新精神的產(chǎn)品和服務等等。

上屆13萬平方米展覽面積；58個國家的1255名參展商，海外參展商比例超過55%； 179個國家的79700名觀眾。2015年共80家中國企業(yè)參展，面積為1500萬平米，較2013年增加了二倍，分布在3個展館。參展企業(yè)以烤箱，模具，冷藏和包裝與技術設備為主。許多國內(nèi)具有影響力企業(yè)如安琪酵母，寧波科控，順德華機，無錫貝克威爾等。98%的企業(yè)明確表示要繼續(xù)參加IBA2018并要求擴大展位。

四、展品范圍

烘焙及糕點加工設備

烘焙原材料及配料

裝飾品

能源 、通風 及空調(diào)技術

烘焙成品及半成品

咖啡及咖啡機

店鋪使用設施和設備

實驗室和測量設備

意大利面、披薩及墨西哥玉米餅生產(chǎn)

清潔及衛(wèi)生

冰激凌及冰激凌加工

包裝解決方案

烘焙及糕點制作輔料

烤箱及配件

服務

餐飲

信息技術

冷藏及發(fā)酵技術

商場、面包店咖啡使用設施及家具

物流

加工優(yōu)化及自動化

零食及零食加工

銷售

供應商

觀眾來源（排名前10的國家）

1. 德國

2. 意大利

3. 俄羅斯

4. 奧地利

5. 西班牙

6. 波蘭

7. 中國

8. 荷蘭

9. 美國

10. 烏克蘭

五、展會特點

 iba是烘焙與糕點制作工藝的重要行業(yè)盛會,每三年舉辦- -次。自1949年創(chuàng)辦以來，-直是烘焙、糖果和快餐行業(yè)專家學者首選交流的平臺。

國際化:2018年，來自57個國家及地區(qū)的1,373家展商聚集慕尼黑展示新的產(chǎn)品發(fā)明、行業(yè)發(fā)展趨勢和創(chuàng)新技術。展會共吸引了來自167個國家及地區(qū)的77,020名觀眾，展示面積達132,000平方米。

全產(chǎn)業(yè)鏈展示:作為享譽全球的行業(yè)具有影響力盛會，iba 展示了從原材料、行業(yè)解決方案到最終成品，從手工生產(chǎn)到工業(yè)化量產(chǎn)的整條產(chǎn)業(yè)鏈。無論是小型家庭生產(chǎn)，還是大型跨國企業(yè)的經(jīng)營，都能在iba平臺上得到充分體現(xiàn)。

創(chuàng)新與教育:行業(yè)生產(chǎn)者在3年的周期充分創(chuàng)新，每- -屆iba都能給行業(yè)帶來變革,充分展現(xiàn)全球行業(yè)趨勢和流行話題。同時,iba通過烘焙之旅、iba論壇、演講及培訓課程這些新形式使平臺更具吸引力,同時傳遞行業(yè)知識。