2025年日本東京糖果展會ISM JAPAN（以下簡稱日本糖果展）將于4月15-17日在日本東京有明國際會展中心舉辦，展會一年舉辦一次，主辦方為德國科隆展覽有限公司，日本東京葡萄酒展覽會Wine&Gourmet同期舉辦。

日本糖果展ISM JAPAN是日本烘焙行業和糖果行業的專業綜合展會，展示了機械，設備，器具，材料，輔助材料和相關信息以及制造技術。作為德國科隆展覽有限公司日本子展，預計展覽面積達到35000平米,參展觀眾數量達到80000人，參展商數量及參展品牌達到1000家。

日本糖果展ISM JAPAN是東亞地區首個專門展示糖果和零食行業的展會。該活動將以制造商、生產商、批發商、分銷商、進口商、出口商、經紀人和OEM自有品牌為特色：糖果和糖果、咸味零食、烘焙零食、特色零食、冷凍零食和原料。兩個特色展區包括專業市場區和技術區，前者展示不含成分、有機產品、清真產品和功能性產品，后者則展示糖果和零食的最新加工和包裝技術。

ISM中東是中東和北非地區糖果和零食行業的領先平臺。該展會與全球領先的糖果和零食貿易展覽會科隆的ISM和東京的ISM Japan一起，構成了世界上最大的糖果和零食行業網絡。對于參展商和專業觀眾來說，這是擴展網絡和創造業務的理想行業交匯點。市場前景看得很清楚：根據我們的知識合作伙伴，中東和北非地區的糖果市場是全球所有市場中增長率最高的。在阿拉伯聯合酋長國（UAE）的人均糖果消費量和人均營業額方面，對國際優質產品的需求也達到了最高水平。市場趨勢到2030年，食品行業將得到創新發展，特別是糖果和零食行業的創新，預計將成為全球最大的餐飲消費區。日本市場進口增長迅速，消費者對檔次質量、安全和健康程度有著很高的要求。近來對高質量和高價進口食品的需求顯著提高，并且已經成為日本消費者選購產品時的重要決定因素。